Platos calientes
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Alcachofas a la montillanaElaboradas con vino Denominación de Origen Montilla-Moriles acompañadas de jamón ibérico en tiras.Media5,95€Entera8.50€ -
Croquetas caseras de jamón y polloCroquetas casera de pollo y jamón acompañado de patatas fritas.AlérgenosTapa-€Media7,00€Entera8,50€ -
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Croquetas de queso cabrales y cebolla caramelizadaDeliciosa masa crujiente rellena de bechamel, cebolla caramelizada y queso cabralesAlérgenosTapa-€Media6,50€Entera8,50€ -
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Bacalao a la VizcaínaBacalao del atlántico, cocinado a fuego lento con una cama de verduras de la tierra y tomate naturalTapa-€Media-€Entera14,50€ -
Flamenquín cordobésAcompañado con patatas panaderas o patatas a lo pobre, y mucha mayonesaTapa-€Media-€Entera10,50€ -
Lasaña boloseñaExquisita lasaña elaborada con carne picada, salsa de tomate natural y queso fundidoTapa-€Media-€Entera9,50€ -
Macarrones carbonaraSalteados con bacón y oréganoAlérgenosTapa-€Media-€Entera6,95€ -
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Merluza al cavaMerluza del atlántico elaborada en reducción con salsa de puerro y cava.Tapa-€Media-€Entera10,75€ -
PimientosVerdes FritosTapa-€Media5,5€Entera7,5€ -
Puntas de solomillo al OlorosoSolomillo de cerdo de la tierra elaborado con vino fino, pasas, ajitos... ¡acompañado de patatas a lo pobre!Tapa-€Media7,50€Entera11,50€ -
Puntas de solomillo con mostaza y mielSolomillo del Valle de los Pedroches cortado a finas rebanadas elaboradas en nuestros fogones con miel y mostazaTapa-€Media7,50€Entera11,50€ -
Menestra de verdurasVerduras de nuestra huerta salteadas con cebolla, ajo y AOVE D.O. BaenaTapa-€Media5,5€Entera7,5€ -
Bacalao con gambasSi no te has decidido por el bacalao a la vizcaina, este es el tuyo, más suave, mas gambas....Tapa-€Media-€Entera14,50€ -
Bacalao gratinado con Ali OliBacalao del atlántico elaborado a fuego lento con una cobertura de Ali OliEntera15,50€ -
Arroz mixtoPaella de pollo, ternera, gambas, mejillones, calamar y cómo no podría ser de otra manera, el sofrito está elaborado con verdura de la tierra.Tapa-€Media6,50€Entera9,50€ -
VillaroyPechuga de pollo empanada rellena de bechamelTapa-€Media-€Entera7,50€ -
Albóndigas en salsa de tomateAlbóndigas mixtas de cerdo y pollo elaboradas a fuego lento al estilo de la abuela acompañadas de salsa de tomateMedia6,00€Entera8,50€ -
Carne con tomateAcompañado de patatas de la tierraTapa-€Media6,50€Entera8,50€ -
MigasNuestro plato por excelencia de los domingos de invierno.AlérgenosTapa- €Media6,25€Entera8,95€
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Platos fríos
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Ensalada de bacalaoBacalao desmenuzado elaborado con salsa de naranja y acompañado con gajos de esta.Media6,75€Entera9,50€ -
Ensalada El ColmadoBrotes de hojas verdes, tomate, huevo duro, cebolla, zanahoria, espárragos blancos y olivasTapa-€Media-€Entera7,50€ -
Ensaladilla de langostinosDisfruta de nuestra famosa ensaladilla SIN LACTOSATapa2,90€Media6,75€Entera9,50€ -
Patatas Ali OliPatatas cocidas a fuego lento...mayonesa casera SIN LACTOSA...Tapa2,50€Media5,50€Entera7,50€ -
Salpicón de mariscoMerluza, surimi, langostinos, mejillones, gambas... acompañadas de una verdurita del campo cordobésTapa2,75€Media6,50€Entera8,50€ -
Salmorejo cordobésElaborado con tomates de la tierra, y acompañado de huevo duro, jamón ibérico a tiras y AOVE D.O. de Baena.Tapa2,95€Media5,50€Entera7,50€ -
Tortilla de calabacínPara los vegetarianos, embarazadas, intolerantes a la lactosa... Acompañada de pimientos fritosTapa-€Media-€Entera5,50€ -
Tortilla de patatas con cebollaDeliciosa tortilla acompañada de tomate aliñadoTapa-€Media-€Entera5,50€ -
TortillaDe patatas con cebolla y acompañada con pimientos fritosTapa-€Media-€Entera5,50€ -
Cogollos al ajilloCogollos de nuestra huerta con ajitos fritos y AOVE D.O. BaenaMedia5,75€Entera7,75€
Postres
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Tarta de la abuelaDeliciosa tarta de galleta con natillaTapa4,50€Media-€Entera-€ -
Tarta de kinderTarta a base de crema de avellanas y delicioso bizcocho esponjosoTapa4,50€Media-€Entera-€
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