Platos calientes
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Croquetas caseras de jamón y polloCroquetas casera de pollo y jamón acompañado de patatas fritas.AlérgenosTapa-€Media6,75€Entera7,75€
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Bacalao a la VizcaínaBacalao del atlántico, cocinado a fuego lento con una cama de verduras de la tierra y tomate naturalTapa-€Media-€Entera13,75€
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Bacalao con gambasSi no te has decidido por el bacalao a la vizcaina, este es el tuyo, más suave, mas gambas....Tapa-€Media-€Entera13,75€
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Flamenquín cordobésAcompañado con patatas panaderas o patatas a lo pobre, y mucha mayonesaTapa-€Media-€Entera8,90€
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Merluza al cavaMerluza del atlántico elaborada en reducción con salsa de puerro y cava.Tapa-€Media-€Entera9,90€
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Puntas de solomillo al JerezSolomillo de cerdo de la tierra elaborado con vino fino, pasas, ajitos... ¡acompañado de patatas a lo pobre!Tapa-€Media6,85€Entera9,50€
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Menestra de verdurasVerduras de nuestra huerta salteadas con cebolla, ajo y AOVE D.O. BaenaTapa-€Media7,5€Entera5,5€
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Macarrones carbonaraSalteados con bacón y oréganoAlérgenosTapa-€Media-€Entera6,95€
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LasañaDe boloñesa, rabo de toro, verduras... pregunta cual es la que disponemos y disfrútalaTapa-€Media-€Entera8,50€
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VillaroyPechuga de pollo empanada rellena de bechamelTapa-€Media-€Entera7,50€
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Puntas de solomillo con mostaza y mielSolomillo del Valle de los Pedroches cortado a finas rebanadas elaboradas en nuestros fogones con miel y mostazaTapa-€Media6,85€Entera9,50€
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PimientosVerdes FritosTapa-€Media5,5€Entera7,5€
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Croquetas de queso cabrales y cebolla caramelizadaCroquetas con mucho queso cabrales y cebollita caramelizada.AlérgenosTapa-€Media8,50€Entera6,50€
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Espinacas con ajitosSalteadas con ajitos.Tapa-€Media5.5€Entera7.50€
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Cardos con gambasDe origen aragonés directo a nuestros fogones con gambitas del mediterráneo.Tapa-€Media5,95€Entera7,95€
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Carrillada ibéricaAcompañada de patatas panaderas al hornoMedia6,95€Entera9,50€
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Pollo asadoCon salsa El Colmado acompañado de unas ricas patatas fritasTapa-€Media-€Entera7,50€
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Carne con tamateAcompañado de patatas de la tierraTapa-€Media6,50€Entera8,50€
Platos fríos
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Patatas Ali OliPatatas cocidas a fuego lento...mayonesa casera SIN LACTOSA...Tapa2,50€Media5,25€Entera7,25€
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Salmorejo cordobésElaborado con tomates de la tierra, y acompañado de huevo duro, jamón ibérico a tiras y AOVE D.O. de Baena.Tapa2,50€Media5,25€Entera7,25€
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Salpicón de mariscoMerluza, surimi, langostinos, mejillones, gambas... acompañadas de una verdurita del campo cordobésTapa2,75€Media6,50€Entera8,50€
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Ensalada El ColmadoBrotes de hojas verdes, tomate, huevo duro, cebolla, zanahoria, espárragos blancos y olivasTapa-€Media-€Entera7,50€
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Tortilla de patatas con cebolla y calabacínDeliciosa tortilla acompañada de tomate aliñadoTapa-€Media-€Entera4,95€
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Ensaladilla de langostinosDisfruta de nuestra famosa ensaladilla SIN LACTOSATapa2.75€Media6€Entera8€
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Ensaladilla rusaSin LactosaTapa2,75€Media6€Entera8€
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TortillaDe patatas con cebolla y acompañada con pimientos fritosTapa-€Media-€Entera5,50€
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Tortilla de calabacínPara los vegetarianos, embarazadas, intolerantes a la lactosa... Acompañada de pimientos fritosTapa-€Media-€Entera5,50€
Postres
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Tarta de la abuelaDeliciosa tarta de galleta con natillaTapa3,50€Media-€Entera-€
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MilhojaPara los amantes del merengueTapa-€Media-€Entera2.95€
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Si sufre alguna intolerancia, por favor, comuníquenoslo a nuestro personal.